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近江町市場/兼六園;日文原名【おうみちょういちば/けんろくえん】
交通方式: 前往FB社團
金沢駅東口搭乘「金沢周遊バス」或「兼六園シャトル」接可抵達此兩處。
來到金澤,必然要前往近江町市場一瞧,這是當地最大的生鮮購物街。整條筆直的市場街道內,有兩家較為有名的餐廳,一為老店「近江町食堂」(入口步行約40秒右手邊),另一則為「海鮮丼家 ひら井」。(入口步行約兩分半鐘右手邊),一舊一新,隨君所好。
兩者選一,無論你選哪一家,我個人建議首選嘗試『海鮮丼』與『海膽丼」,前者是招牌,後者是珍物(日本海膽真是棒),都能讓你有幸福之感。
整個進江町市場內,一眼望去,銷售螃蟹的商家極多。日本海的蟹類與牡蠣產量宛如寶庫般,在台北五星飯店吃頓螃蟹大餐的價位與之對照,不得不感概啊。而且,日本人煮蟹的手法亦頗為高明,在後文中有詳述說明。
食之既飽,則金澤市區內唯一名勝:兼六園自需前往一遊。從近江町市場再搭四站,就到達兼六園下的站牌,而後緩坡而上,至頂望見兼六園與金澤城公園的入口分列左右。兼六園門票大人300円 (65歲以上老人免費)。
日本三名園,後樂/偕樂/兼六,都是當時大咖諸侯的後花園。然而時代遽變,其實這三大名園內的古蹟已存在不多。尾山城(金澤城)在十七世紀趨於殘敗,至今只餘遺跡。兼六園中,從建成至始而保留至今的標誌,就只剩下圖的「徽軫灯籠」。 小橋如琴弦,燈籠如音調箏柱,故得此名。