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日本的青森縣，除了令人立即想到蘋果之外，事實上它可是日本東北地區的食材寶庫。還記得日本台節目中，常常提到的『大間鮪魚』嗎?沒錯，山與海，是青森最迷人的魅力，尤其八戶更是海產的著名集散地。因此，當你有機會搭乘東北新幹線前往青森時，亦必然會經過八戶車站與新青森車站，可別忘了這裡充滿著令人垂涎、讚不絕口的車站便當。
ほたて美人，950円
為什麼日本人的服務能讓想一去再去?很簡單，不偷工減料，不唬人，這就是日本令人稱讚之處。買這盒「干貝美人」便當來吃，有種死而無憾的感覺。950円，塞得滿滿的帆立貝才台幣三百出頭，在台灣要去哪裡吃?
八戸小唄，1050円
原意是指昭和初期(193X)，於八戶港傳詠的民謠。此便當於1936年登場，除名稱令人印象深刻外，最特別的是其所附贈的湯匙，造型完全仿造傳統樂器「津軽三味線」的撥(ばち→撥動琴弦之用)，饒有趣味。此便當在日本全國的知名度奇高，醋飯鋪上四片鯖魚(青花)及兩片鮭魚，札實擠壓成形後，整體口感十分融洽鮮美。
大漁市場，1300円
喜歡多樣口味的人，適合選這盒「大漁市場」。白飯內掺扮海膽，上面放著各式津輕海峽的名產：烏賊、鮭魚卵、海膽、蟹肉、干貝與醃漬的紅紫蘇葉，滿滿的海味令人愉快入口。
青森いち押し弁当，1050円
飯裡面有抹茶香氣，很特別。主打鮭魚與干貝組合，也夠誘人了......
紅鮭はらこめし，1000円
裡面的鮭魚全都是柔軟鮮嫩的中段肚肉，而且採取火烤方式，香氣四溢。對鮭魚情有獨鍾的人，這個車站便當的滋味，可能會讓你懷念很久......
大間のマグロまっしぐら，1200円
在日本節目上，拍攝獨自與鮪魚搏鬥的漁夫，很多都是在大間的實戰主角。青森縣除了著名的津輕半島外，另一處下北半島最尖端部份，就是大間町所在。日本國內新鮮捕獲的鮪魚愈來愈少，大間黑鮪的名號與價格更是驚人，在此迴游的魚身肉質處於最肥美狀態。份量雖然只有三片，味道確實不同凡響。在東京一片的價格，大約就已超過此便當售價。
うにバクダン，1250円
海膽炸彈，真的名副其實。假使你吃過很新鮮的海膽肉，那你不愛上都難。不僅與醋飯大量拌混，且上頭再鋪上大塊的海膽肉，主題鮮明讓你一整個超想大嚼一番。
牛ぜいたく三昧，850円
不吃魚的人也是有，雖然那是很可惜的事情，但這時至少你還可選擇此樣。三格裡面塞滿不同風格的牛肉料理，高麗燒烤、壽喜燒、洋蔥牛肉。這盒是真的會飽!!而且味道很有變化滿足感，850円真的超級划算。
貝焼うにの大漁浜めし，1450円
這個主打的號召是海膽+鮑魚。如果你用迴轉壽司來做基準好了，這個便當中間所放置的海膽，大約等於8盤海膽壽司(16個)的分量，不少吧!! 1450円的價格稍高，不過能品嘗一下新鮮的鮑魚，亦是一趣。
陸奥湾てり焼きほたて弁当，880円
這是純粹照燒口味的干貝便當，比較小巧，價格也較划算。女孩子如果怕吃不完，可以選這種^^
