宮城縣松島,夢幻牡蠣吃到飽



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松島;日文平假名【まつしま;Matsushima】
交通方式:  前往FB社團
(A)松島海岸駅(JR仙石線)出站步行至碼頭約7分鐘。
(B)松島駅(東北本線)出站步行至碼頭約20分鐘。
(C)如欲至奧松島/嵯峨溪,請於本塩釜駅下車,步行至海洋之門碼頭約10分。

松島既然是名聞遐邇的日本三景,所以必定會來,但環繞松島灣一周已經毫不足奇,因為在日本自助旅行搭船機會太多,重點反而是牡蠣。如果你是10月~3月秋冬季節來到松島,千萬別錯過大啖牡蠣的機會;是的,四十五分鐘讓你現烤現剝吃到飽,那種滿足感,即使過了好幾年你仍會很懷念,因為在全日本要找到『輕鬆吃』的牡蠣放題可不是那麼簡單。

↓下圖就是位於松島魚市場旁邊的牡蠣小屋『焼がきハウス』,每一桌至少要坐滿四人,所以也有可能跟陌生人共桌享用。服務員一開始用鏟子將牡蠣堆在烤盤上、然後上蓋,大約十分後就會過來開蓋、並且教你怎麼挑選熟的、牡蠣殼如何剝(桌上有提供手套/蚵鑿),你唯一要做的就是努力吃、因為保證你回到家後,這份味蕾的記憶將持續懷念很久很久~

不要擔心時間不夠,四十五分鐘的牡蠣放題,普通人幾乎都是提早投降,為什麼呢?請看下圖的松島灣牡蠣,是不是比台灣的大三倍?是的,而且不縮水!!松島灣的牡蠣雖然在日本不算最大,肉質卻是公認上選鮮美。剝開殼的一剎那,往往會找到乳白碩大完美無暇的牡蠣,恰似尋寶般的興奮與讚嘆。在日本你常看到烤牡蠣三顆500円,而來到這裡只需花2000円就能輕鬆大快朵頤。雖然在北海道也有許多牡蠣吃到飽,但大多是給一個小炭爐讓你自己蹲著烤,那可真累~"~ 至於台灣/澎湖的牡蠣,那更是何堪比擬.......

↓松島魚市場也一定要進去參觀,別忘了找找帆立貝的醃漬品^^

↓每年夏天在松島舉辦的燈籠花火(松島灯籠流し花火大会)

↓如果你也打算要逛外松島、奧松島及嵯峨溪,記得你就必須回頭在本塩釜駅下車,然後步行到海洋之門塩釜港搭船。

↓如果你真的有來到塩釜,別忘了這裡有一處比松島魚市場規模更大的『塩釜仲卸市場』,雖然名稱是批發市場,但一般人亦可進入;只是一定要早上去,否則過了中午人潮幾乎就已散盡。